8月25日，中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴——2020泸州老窖·国窖1573七星盛宴首站在杭州举行。泸州老窖·国窖1573以“让世界品味中国”为主题，邀各界嘉宾借由美酒与美食的交融，体验中国浓香白酒品鉴之道，感受以酒文化为代表的中国传统文化的内涵与魅力。
泸州老窖股份有限公司副总经理伍勤出席活动，与嘉宾共同开启2020年度七星盛宴杭州站中国文化品味之旅。
行业首创 七星盛宴演绎中国式品鉴美学
自古以来，中国美酒文化与美食文化相生相伴。一杯国窖1573美酒，一份匠心美食，都凝聚着中国人代代相传的智慧和艺术，也承载着中国人对美好生活的向往。
伍勤在现场表示，“泸州老窖举办高规格的七星盛宴，旨在通过‘饮酒入菜’，让浓香美酒国窖1573与‘食’尚潮流相融合，为大家呈现风雅别致、酒意食形的全新体验，与大家一起品味智慧、品味艺术、品味生活、品味中国！”
不仅是一场美酒与美食交融的盛宴，国窖1573·七星盛宴更是行业内首个将中国白酒文化进行梳理、提炼，并进行创新演绎和传播的顶级文化盛宴。自2015年以来，七星盛宴遍历中国数十座城市，以感官与精神多重悦享的创意品鉴，不断赋予白酒品饮中国式美学，开创了中国高端白酒品鉴的新境界，展示和传递了中国白酒的深厚文化底蕴。
文化添香 白酒创意品鉴打动人心
2020七星盛宴，既有品酒大师分享白酒酿造之道、品鉴之道，以及勾调技艺表演、浓香白酒多元品鉴等经典元素，又带来别具一格的文化体验。杭州站上，泸州老窖·国窖1573分享了“天地同酿，五行入酒”的品牌文化与渊源，让嘉宾从历史、资源、技艺等方面了解中国顶级浓香白酒的酿造之道。国家级品酒师生动演绎了泸州老窖· 国窖1573独创的中国浓香白酒品鉴之道——“浓香六境”，观、闻、触、品、听、悟，带领嘉宾打开视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉，用心感受中国浓香白酒的美妙。
此外，嘉宾们还体验了泸州老窖·国窖1573常温、冰镇品饮方式，全面感受穿越数个世纪的醇香。8℃-12℃冰镇国窖1573尤其令人印象深刻，被赞“口感最佳”。伴着悠扬的古乐，泸州老窖·国窖1573开创的白酒勾调技艺表演“神龙九式”也收获满堂喝彩。
七星盛宴上，与浓香美酒相搭配的菜品极富亮点。今年的菜品仍由亚洲创意厨艺大师梁子庚以“诗经入菜”定制：投桃报李、丰年高廪、南有嘉鱼、野有蔓草、十亩之间、在河之洲、天下大同，每一道佳肴都融入国窖1573·中国品味的“柔、纯、雅”，以酒入菜、以文化添味，惊艳嘉宾味蕾。
持续创新 国窖1573引领中国高端白酒文化传播
泸州老窖·国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品，源自全国重点文物保护单位——始建于公元1573年并不间断使用至今的1573国宝窖池群，经由入选首批国家级非物质文化遗产的泸州老窖酒传统酿制技艺酿造。深厚的历史文化底蕴和“双国宝”酿造带来的顶尖品质，成为泸州老窖·国窖1573原创发起并持续打造七星盛宴的强大支撑。
历经多年发展，国窖1573·七星盛宴收获了社会各界一致好评，成为了中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴，以及中国高端白酒品牌建设和文化传播的典型范式。通过一场场七星盛宴，泸州老窖·国窖1573展现了坚守传承、不断创新的品牌精神，践行了“让世界品味中国”的品牌使命。
作为中国高端白酒翘楚，泸州老窖·国窖1573将继续致力于中国白酒文化的传承创新和世界性传播。继杭州首站后，2020七星盛宴还将走进上海、南京、广州、济南等十余座城市，邀更多精英人士品鉴沉淀了447年的浓香韵味，感受传承千年的中华酒文化。泸州老窖·国窖1573也将在活动规模、品鉴体验、文化传播等方面持续升级打造七星盛宴，进一步建立健全中国白酒标准品鉴体系，以浓香美酒为媒，让世界品味中国。
